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カテゴリー:組織開発
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昭和「ワタミ型」、平成「鳥貴族型」 令和で成功する居酒屋の4条件とは?
時代が進むにつれて、当然ながら消費者を取り巻く環境は変化して行き、消費者のニーズもそれに伴い劇的に変化しています。特に外食産業・居酒屋業界では、消費者のニーズが「外に食べに行く=外食」から「外で買って家で食べる=中食」へ…
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