※修正中※飲食業界で年間2000億円の損害　「無断キャンセル」が増加するワケ

いま飲食業界では、予約の無断キャンセルが大きな問題になっています。

数十人の予約をいただいたけど、予約当日になってもだれ一人来なかった。そして予約時に伺った電話番号にかけても、いっこうに繋がらない。飲食店に勤めた事がある人なら、一度は経験した事があるのではないでしょうか？

引用：
経済産業省の『No show（飲食店における無断キャンセル）対策レポート』によると、当日の無断キャンセルが飲食業界全体に与えている損害額は、年間で約2000億円。さらに、通常の予約のうち、1日前、2日前に生じるキャンセルも加えると、その発生率は6％強に達し、被害額は約1.6兆円に及ぶ、と推計されている。被害はなんとも深刻だ。

こうした背景にネット予約の普及が挙げられます。ネット予約はお店側、ユーザー側の両方にとって便利なモノですが、上記のようなお店側に対する重大な問題が発生してしまいます。お店側としても無断キャンセルによる損失をリカバリーするため、本来の質の高いサービスを控えざるを得ず、ユーザー側にとっても良いことではありません。

一部の店舗ではキャンセルポリシーを明記したり、事前決済を行うなど対策しているようですが、その普及はまだまだなようです。現代において必要不可欠となっているネット予約における同問題を、お店側はどのように対応をするべきか考える事が求められるでしょう。

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飲食業界で年間2000億円の損害　「無断キャンセル」が増加するワケ